Grilovanie je u nás mimoriadne obľúbenou letnou aktivitou. Ak práve zvažujete kúpu nového grilu, pamätajte, že nejde len o jeho dizajn či cenu. Výber správneho grilu by mal predovšetkým závisieť od toho, ako často a pre koľko ľudí plánujete grilovať, aký máte k dispozícii priestor a aké jedlá najčastejšie pripravujete 😋. V tomto blogu vám krok za krokom poradíme, ako sa zorientovať v rôznych typoch grilov, ako určiť tú správnu veľkosť, ako sa o svoj gril starať a čo všetko chutné na ňom môžete pripravovať! ✨

    Rôzne typy grilov a ich špecifiká 🤔

Grily na drevené uhlie sú nestarnúcou klasikou, ktorá nikdy nesklame. Ich najväčšou prednosťou je tá jedinečná, autentická chuť a vôňa dymu 💨,ktorá prenikne do každého pripravovaného jedla. Príprava si síce vyžaduje viac trpezlivosti a zručnosti, keďže najskôr musíte rozžeraviť uhlie 🔥 a následne udržiavať stálu teplotu. Sú ideálne najmä na príjemné záhradné posedenia alebo výlety do prírody 🏕️. Náš tip Gril Strend Pro Oliver, BBQ

Plynové grily predstavujú ideálnu voľbu pre tých, ktorí chcú grilovať často a s maximálnym pohodlím. Jednoducho ich zapnete, v okamihu sa rýchlo rozohrejú a máte skvelú kontrolu nad teplotou. Aj keď im možno chýba tá typická dymová aróma, ich praktickosť a jednoduchosť ocení každá moderná domácnosť 👨‍👩‍👧‍👦. Náš tip Gril Strend Pro Gordon, BBQ,

Elektrické grily sú vďaka svojim kompaktným rozmerom a praktickosti skvelou voľbou najmä do bytových priestorov, kde nie je povolené používať otvorený oheň. Ich nevýhodou môže byť obmedzená možnosť pridania dymovej arómy, no sú vynikajúce na rýchlu prípravu šťavnatých steakov 🥩 či zdravej grilovanej zeleniny 🥦.

Kotliny a kotlíky sú špeciálne navrhnuté na varenie chutných gulášov 🍲, polievok a iných dusených jedál. Ak si chcete pripraviť ten pravý, tradičný kotlíkový guláš na chate alebo priamo v prírode, sú výborným riešením pre pohodlné varenie nad otvoreným ohňom 🔥. Náš tip Kotlina Kotlina Set - Kotlina 45cm s pokrievkou

Ako zvoliť správnu veľkosť grilu pre vaše  potreby? 👨‍👩‍👧‍👦➡️

Veľkosť vášho nového grilu by mala primárne vychádzať z počtu ľudí, pre ktorých pravidelne pripravujete jedlo. Menšie grily s priemerom do 40 cm úplne postačia pre pár alebo menšiu rodinu. Pre štyroch až šiestich ľudí sú ideálne stredne veľké grily s priemerom 40 – 60 cm. Väčšie grily s priemerom nad 60 cm sú vhodné pre väčšie skupiny priateľov alebo pre častejšie grilovanie počas rôznych osláv a stretnutí 🎉.
Je tiež dôležité zvážiť praktické hľadiská – máte na vašej terase alebo v záhrade dostatok priestoru? Potrebujete gril, ktorý sa dá jednoducho prenášať? Aj tieto faktory môžu výrazne ovplyvniť to, ktorý gril bude pre vás ten pravý 👍.

Čo všetko si môžeme na grile pripraviť?                        

Fantázii sa medze nekladú! 🤩
Možnosti sú skutočne takmer neobmedzené. Okrem klasických steakov, chutných klobás a obľúbených špízov môžete na grile s ľahkosťou pripraviť aj čerstvé ryby 🐟, rôzne morské plody 🍤, chrumkavú zeleninu 🥕, sladké ovocie 🍎 či rôzne druhy syrov, ako je napríklad hermelín alebo halloumi 🧀. Grilovanie už dávno nie je len doménou milovníkov mäsa – aj chutné vegetariánske 🌱 a vegánske recepty si nájdu svoje zaslúžené miesto na každom grile. Dokonca si môžete pripraviť aj pizzu 🍕, zapečené zemiaky 🥔 alebo prekvapivé dezerty, ako sú grilované banány 🍌 či jablká 🍏.

    Vplyv grilovania na naše zdravie 💪

Pri správnej príprave jedla je grilovanie pomerne zdravým spôsobom tepelnej úpravy. Vysoké teploty umožňujú rýchle ugrilovanie s minimálnym použitím tuku 💯, vďaka čomu sa v potravinách zachováva viac cenných živín. Avšak, ak necháte jedlo na grile príliš dlho a začne sa pripaľovať, môžu vznikať škodlivé látky ako PAU alebo akrylamid 🚫. Preto je vždy vhodné jedlá pred grilovaním marinovať 🥣, používať praktický alobal alebo špeciálne grilovacie podložky a dbať na to, aby ste jedlo nenechávali na grile zbytočne dlho.

    Ako sa správne starať o váš gril 🧼

Aby vám váš gril vydržal čo najdlhšie a spoľahlivo slúžil mnoho sezón, je dôležité sa oň pravidelne starať. Rošt by ste mali dôkladne čistiť po každom použití, najlepšie ešte kým je mierne teplý ♨️. Raz za sezónu sa odporúča vykonať hĺbkové čistenie – najmä ak máte plynový gril, je dôležité pravidelne kontrolovať aj hadice a všetky ventily 🛠️. Investícia do kvalitného ochranného obalu na gril výrazne predĺži jeho životnosť, najmä ak ho skladujete vonku ☔.

    Užitočné príslušenstvo pre každého grilmajstra 🛠️

K pohodlnému a bezproblémovému grilovaniu patrí aj správna výbava. Nezabudnite na kvalitné grilovacie náradie, ako sú grilovacie rošty, kliešte, obracačky 🥄 a vidlice 🍴. Okrem toho sa vám určite zíde teplomer na mäso 🌡️, žiaruvzdorné rukavice 🧤, podpalovače 🔥 a praktické nádoby na marinovanie 🥣. 

  Grilovanie si môžete užiť počas celého roka! ❄️🔥

Aj keď je grilovanie najpopulárnejšie najmä v letných mesiacoch, stále viac ľudí objavuje výhody grilovania aj v chladnejších častiach roka. Pre skutočných milovníkov grilovania existuje množstvo spôsobov, ako si túto obľúbenú aktivitu užiť aj v zime – stačí sa len správne pripraviť a vedieť, ako sa efektívne vyrovnať s chladom ☃️. Zimné grilovanie môže byť rovnako zábavné a priniesť vám nové, nečakané zážitky 🎉. Nezabudnite na kvalitný grilovací priestor, teplé oblečenie 🧥 a správnu prípravu paliva 🔥.

   Ekologické a udržateľné grilovanie 🌍🌱

V poslednej dobe sa grilovanie stáva aj čoraz ekologickejšou záležitosťou. Ekologické grily, ktoré ako palivo používajú napríklad drevené brikety bez pridaných chemikálií, sú jedným z rastúcich trendov. Taktiež môžete investovať do moderných grilov na biopalivá alebo používať grilovacie nástroje vyrobené z udržateľných materiálov, ako sú napríklad bambusové kliešte, drevené obracačky alebo grilovacie rošty vyrobené z recyklovaných materiálov ♻️.

    Porovnanie cenových kategórií grilov 💰

Cenová kategória vášho budúceho grilu môže byť kľúčovým faktorom pri jeho výbere. Základné grily na drevené uhlie sú zvyčajne cenovo najdostupnejšie, avšak ich pohodlie a možnosti ovládania teploty sú o niečo obmedzenejšie. Plynové grily alebo grily vybavené viacerými horákmi bývajú drahšie, no ponúkajú oveľa lepšiu reguláciu teploty a rýchlejší čas prípravy jedla. Elektrické grily sa zvyčajne nachádzajú v strednej cenovej kategórii a sú ideálne pre tých, ktorí žijú v mestách alebo potrebujú prenosné riešenie 🏙️.

    Aktuálne trendy v grilovaní 😎

Grilovanie už dávno nie je len o príprave mäsa. Zaujímavým a čoraz populárnejším trendom je grilovanie rôznych vegetariánskych 🥦 a vegánskych pokrmov, ako sú napríklad grilované tofu, farebné zeleninové špízy alebo sladké grilované ovocie 🥕🍎. Aj pre tých, ktorí uprednostňujú zdravšiu stravu 💪, existuje množstvo rôznych spôsobov, ako si užiť grilovanie na maximum.

Záver: Vyberte si ten správny gril a užívajte si skvelé chvíle! 🎉
Výber toho správneho grilu závisí od mnohých individuálnych faktorov, ako sú frekvencia vášho grilovania, bežný počet osôb, ktoré grilujete, preferovaný typ jedál, ktoré pripravujete, a samozrejme, priestor, ktorý máte k dispozícii. Nezáleží na tom, či ste len začínajúci grilmajster alebo už skúsený nadšenec, na správnom grile si určite vychutnáte mnoho skvelých chvíľ s vašou rodinou 👨‍👩‍👧‍👦❤️ a priateľmi 🧑‍🤝‍🧑.

Ak ste sa rozhodli investovať do nového grilu alebo potrebujete kvalitné príslušenstvo, navštívte stránku www.pronaradie.sk a vyberte si zo širokej ponuky grilov, príslušenstva a paliva. Nezabudnite, že kvalitný gril je investícia na mnoho sezón, ktorá vám prinesie množstvo skvelých chvíľ pri grilovaní.
Týmto sa náš blog končí a dúfame, že vám poskytol všetky potrebné informácie na to, aby ste sa stali skutočným grilovacím odborníkom. Užívajte si leto, prípravu lahodných jedál a nezabúdajte na bezpečnosť a dobrú zábavu pri grilovaní! 🍖🔥